Ingrid Schrader - Jahrgang 1964 – ist Autorin, Ernährungsberaterin und Gründerin der beliebten vitaliner.de Online-Initiative. Ihr Fokus liegt auf der Faszination, Menschen für vitale Lebensmittel zu begeistern. Mit einer Harmonie aus herrlich gesunden Rezepturen und dem einzigartigen Lokalkolorit der Stadt Münster in Westfalen schafft sie dafür in ihren Büchern eine erstaunlich „animierende“ Basis.


www.vitalinum.de